■

豚骨購入
↓
半分に折る
↓
煮込む
↓
薄めのスープ完成
↓
きしめん
↓
沖縄そば風味(゜д゜)ウマー

残りの骨を煮込む
↓
ぐつぐつ
↓
ぐつぐつ
↓
骨の白い部分とか全部溶ける
↓
ネギ、玉ねぎ、にんじん投入
↓
ぐつぐつ
↓
ザルでこす
↓
ラーメンスープ完成
↓
メンマとか煮卵とかチャーシューもどきとか
↓
とんこつラーメン(゜д゜)ウマー
*p1

ハム
↓
しょうゆで炒める
↓
チャーシュー(のようなもの)