■

停電の中頑張って作ったもの。
↓
○材料○
　もやし　　とりあえず1袋。マメもやしなら栄養価もうんと高いね。
　にんにく　ひとかけ　苦手な方はなくてもだいじょうぶ
　ごま油　　たらーと仕上げにかける程度
　中華だし　ひとつまみ
　しお・こしょう

○つくりかた○
１．一つまみの塩をふりかけ　もやしを蒸します。もやしの太さによって5-8分くらいかな。野菜は　蒸すと味がよくなるよね。
２．むしたもやしに　熱いうちに　にんにくおろし、ごま油、中華だしをいれ　しおこしょうで味を整えます。